ひとり料理の囲炉裏

田舎生まれ田舎育ちの現一人暮らしの男が自分の趣味である料理のことについて書いていきます。(少しの雑談も)。お時間がございましたら一読よろしくお願い致します。料理の写真についてオシャレとはかけ離れてますのでよしなに。

食べ放題で元を取る?

 

f:id:moritakaS:20190416053556j:image

ニュースで、食べ放題なのに料理がこない事は法律的にどうなのか?

かについて法律的に考察しているものがありました。

食べ放題なのにスカスカ、「料理がなくなる可能性」承諾してたけど許せない!(弁護士ドットコム) - Yahoo!ニュース

 

このニュースの事案に限らず、食べ放題をやっている店では

  • 注文制だが、料理が中々来ない。
  • おかわりする度に料理の量・質が落ちる
  • ビュッフェ形式なのに、置かれている料理が少ない。

等々の問題が出る事があります。

 

たまに文句を言いたくなる気持ちも分かります

・・・が、正直

食べ放題で

元を取る事は相当難しい

(ほぼ無理)だと思います。

 

料理を提供する側もビジネスですので、

利益を出すことを第一に考えています。

 

その為、大量に食べられても利益が出るよう

ある程度余裕を持って料金を設定しています。

 

その為、ほとんどの方は元を取るなんて事は不可能です。

 

 

食べ放題の利点は、「沢山食べられる」事に対する満足感を得られる事だと個人的に思っています。

 

 

なので、酷すぎるものは別ですが

あまりそれについて文句を言うのも違うんじゃないかなぁ〜と感じます。

 

 

 

今週のお題「新生活おすすめグッズ」

f:id:moritakaS:20190415055506p:image

 

4月に入り、新社会人・新入生・一人暮らしと

人それぞれの新生活が始まりました。

 

皆さんいかがお過ごしでしょうか?

 

開始早々新生活を楽しんでいる方やまだ不安でいっぱいの方もいらっしゃると思います。

 

僕も、一人暮らしを始めた頃は軽いホームシックになったな〜と懐かしく思います。

 

今週のテーマは「新生活のオススメグッズ」ということで、特に新たに一人暮らしを始めた方に向けてグッズを紹介したいと思います。

 

 

 

一人暮らしを始める上で最初に問題になるのが

「食事」だと思います。

 

今まで親に作ってもらうのが当たり前で、自分で作ったことのない人にとってはまず最初に考慮しなければいけないことですよね〜

 

 

そんな料理初心者がまず購入した方が良い料理グッズがするのが・・・

 

 

調理バサミです。

 

 

 

はぁ?

 

と思う人が多いかと思います。

 

 

しかし、自分がキッチンで一番使う調理器具は何か考えたところバサミの使用頻度が一番高かったのです。

 

 

野菜の袋や拘束紐を切る時、インスタント麺の加薬の封を切る時など意識はしてませんが

何気にたくさん使う機会があります。

 

 

また、葉野菜ぐらいなら切断できる為

包丁代わりに使用する事ができ

包丁に慣れていない人にも

安全です。

 

 

値段も安いものは1,000円以下からある為

自炊を始めようと思っている方は勿論

インスタント麺・冷凍食品で済ませている方にとっても役に立つものなので

是非、購入を考えてみてはいかがでしょうか?

 

 

缶詰のおいしさ

 

f:id:moritakaS:20190411052924j:image

皆さんは缶詰を食べていますか?

 

僕は昨今のサバ缶ブームの影響もあり

最近缶詰を食べる事が多くなったのですが

そのおいしさ種類の多さに驚きを隠せません。

 

 

以前まで缶詰といえばサバ缶・シーチキン等のどちらかというの素材の味そのものを生かした物しかないと思っていたのですが

最近は、

アヒージョ・焼き鳥・ホタテバター等お酒の肴にぴったりなものから

インドカレー・たこ焼き・おでん・パスタ等

それだけで食事になり得る物までで出来ています。

 

 

知らない間に

こんなものが作られていたとは・・・

 

日本の技術スゲ〜(小並感)

 

 

缶詰の専門店も登場してきた今、

美味しい缶詰の探求をしてみるのも

面白いかもしれませんね

 

#缶詰

会社近くの飲食店

 

f:id:moritakaS:20190410054131j:image

 

僕が現在勤めている会社の近くは大企業が多い事もあり、飲食店が多くあります。

 

当然、店の入れ替えも頻繁にあり飲食店が乱立しているのですが、それに対し僕は不満を持っている部分があります。

 

 

それは

できる店が居酒屋のチェーン店ばかりだ

ということです。

 

 

会社員が多い事もあり、チェーンの居酒屋が増えるのは仕方がない事とも思いますし、安く手軽に飲むには丁度良いです。

しかし、そんな店は何種類もいらないです。

地区に2〜3で十分です。

 

 

そんな店より、

小さい店でもこじんまりした店

何か特定の物(日本酒やワイン等)に拘った店

が欲しいです。

 

そんな店なら金欠な僕でも毎週通っても良いと思えます。(笑)

 

 

チェーン店の方が出店しやすいのは分かりますが、是非とも行きつけにできるような店が出てきてほしいです。

弁当について

f:id:moritakaS:20190409060110j:image

 

僕は普段弁当で昼食を取っています。

 

もっとも、弁当といってもオートミールと春雨スープを食べているだけで、料理と呼べるものでは無いのですが・・

 

かれこれ一年ほど続けていますが、

もう流石に飽きてきました・・・

 

そこでこれからはしっかりとした

所謂手作り弁当を作る事を決意しました。

 

 

しかし、

作るとなると意外とめんどくさい笑

 

 

弁当に入れるとなると、ある程度保存が効きかつ冷めていても美味しいまで物である必要があります。

 

また、作り置き出来る事も考慮しなければなりません。

 

 

学生時代、何気なく親に弁当を作ってもらっていましたが、今になって大変な事をしていたんだな〜と実感しています。(感謝)

 

まずは定番の唐揚げ弁当から作っていき

徐々にレパートリーを生やしていけるよう

努力していきます。

今週のお題「お気に入りの飲み物」

f:id:moritakaS:20190409054722j:image

今週のお題はお気に入りの飲み物という事ですが・・・

 

中々パッと思い浮かばないですね〜

 

普段よく飲むものとしては、

コーヒー・紅茶がありますが、

「お気に入り」かと聞かれれば飲む事が一日のルーティーンとなっているだけですし

 

あまり意識して飲んでいる飲み物は無いです。

 

その為、今回の機会を利用し

これから毎日スムージーを飲む事を決意しました。

 

まずは定番のほうれん草バナナのスムージーから作っていき、徐々に凝ったものを作っていきます!!

 

 

まずその為にハンドミキサー買わないとな〜

 

 

 

食品添加物について

f:id:moritakaS:20190405112629j:image

ニュースで、ランチパックが平成でよく売れたというニュースが出ていました。

ランチパック 平成で大化け | 2019/4/5(金) 9:54 - Yahoo!ニュース

確かにバリエーションも多く低価格で急ぎの時などに重宝します。

 

しかし、ニュースのコメント欄には

「添加物が気になる」といった意見が多くあり

健康志向の人が増えているの実感します。

 

ですが・・・

 

食品添加物悪く言い過ぎなのでないか

と感じています。

 

 

確かに健康上は良いものとは言えないと思います。

しかし、

添加物のおかげで食品を安く手に入れる事が出来ていることも忘れてはいけないと思います。

 

今まで散々お世話になったのに、

健康志向になった途端悪者扱いするのは

都合が良すぎると思います。

 

 

健康と添加物・・・

上手くバランスを考えて行く事が大事だと思います。