ひとり料理の囲炉裏

田舎生まれ田舎育ちの現一人暮らしの男が自分の趣味である料理のことについて書いていきます。(少しの雑談も)。お時間がございましたら一読よろしくお願い致します。料理の写真についてオシャレとはかけ離れてますのでよしなに。

2019-01-09から1日間の記事一覧

母の味

母の味と聞いて、皆さんは何を思い浮かべますか? 味噌汁・煮物・カレーなど 「これが母の味」というものが家庭ごとにあると思います。 僕の場合、母の味と聞いて思い浮かぶのは 大豆の煮豆です。 毎日、朝食として出されており10年以上慣れ親しんだ味です。…