ひとり料理の囲炉裏

田舎生まれ田舎育ちの現一人暮らしの男が自分の趣味である料理のことについて書いていきます。(少しの雑談も)。お時間がございましたら一読よろしくお願い致します。料理の写真についてオシャレとはかけ離れてますのでよしなに。

2019-01-13から1日間の記事一覧

週末料理「セロリのらっきょう酢漬け」

以前、ブログに書いた通り 漬物を作りたいと思います。 漬物作り、まず最初に選んだ野菜は セロリです。 なんで最初にセロリ? と思うかもしれませんが、それは・・・僕が好きだからです。(笑) そんな理由で具材を決めましたが、セロリの漬物というとピクル…