ひとり料理の囲炉裏

田舎生まれ田舎育ちの現一人暮らしの男が自分の趣味である料理のことについて書いていきます。(少しの雑談も)。お時間がございましたら一読よろしくお願い致します。料理の写真についてオシャレとはかけ離れてますのでよしなに。

2019-01-27から1日間の記事一覧

週末料理「トマトソース」

パスタ・グラタン・スープ等、様々な料理に使用するトマトソース。 今回は僕が作っている自家製トマトソースの レシピを紹介しょうと思います。 (写真は撮り損ねました・・・ゴメンナサイ) ◯材料 トマト缶(ボイル中身有り) 350g 玉ねぎ 2球 ニンニク 3ヶ ロ…