ひとり料理の囲炉裏

田舎生まれ田舎育ちの現一人暮らしの男が自分の趣味である料理のことについて書いていきます。(少しの雑談も)。お時間がございましたら一読よろしくお願い致します。料理の写真についてオシャレとはかけ離れてますのでよしなに。

僕はお酒に弱い体質であまり飲むことが出来ません。しかし、お酒自体は好きなので量を飲めない分美味しいお酒を飲みたいと思っています。そんな僕ですが、日本のお酒事情について少し思うことがあります。それは・・・「日本酒」の地位が低いということ…