朝ドラの影響もあり、人気上昇中の五平餅。 基本的に味噌味のタレを付けて焼いたものになりますが、 僕の地元では「あぶらえ(えごま)」 をすりつぶしたもを甘辛く味付けたタレを使った五平餅が定番です。 今回はその紹介をしたいと思います。 ◯材料 あぶらえ…