ひとり料理の囲炉裏

田舎生まれ田舎育ちの現一人暮らしの男が自分の趣味である料理のことについて書いていきます。(少しの雑談も)。お時間がございましたら一読よろしくお願い致します。料理の写真についてオシャレとはかけ離れてますのでよしなに。

2019-02-03から1日間の記事一覧

週末料理「蒸し鶏」

今回の週末料理はヘルシーで美味しい 「蒸し鶏」を話題となっている低温調理で作ってみたいと思います。 低温調理と聞くと難しいそう&特別な調理器具が必要と考えてしまうかも知れませんが、 家庭にある炊飯器を使えば簡単に作ることが出来ます。 低温調理と…