ひとり料理の囲炉裏

田舎生まれ田舎育ちの現一人暮らしの男が自分の趣味である料理のことについて書いていきます。(少しの雑談も)。お時間がございましたら一読よろしくお願い致します。料理の写真についてオシャレとはかけ離れてますのでよしなに。

2019-03-03から1日間の記事一覧

週末料理「鶏肉の照り焼き」

最近、サボり気味になっていた週末料理 仕事が繁忙期に入り時間が取りづらくなっていますがこれからも続けていきますのでよろしくお願い致します。 それでは材料と調理工程です。 ◯材料 鶏胸肉 100g 大根 適量 大根の葉 適量 オートミール 30g 塩・胡椒 少々…