ひとり料理の囲炉裏

田舎生まれ田舎育ちの現一人暮らしの男が自分の趣味である料理のことについて書いていきます。(少しの雑談も)。お時間がございましたら一読よろしくお願い致します。料理の写真についてオシャレとはかけ離れてますのでよしなに。

日本の駄菓子屋

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皆さんは駄菓子を食べていますか?

 

僕は学生の頃、地元が田舎だったこともあり

まだ駄菓子屋が残っていて放課後、よく買いに行きました。

 

10円〜100円の間という子供のお小遣いで賄える価格で、満足度も高く色々なお菓子を楽しめました。

 

 

そんな地元の駄菓子屋も

コンビ二での取り扱い・少子化・ネット普及による多様化により昨年潰れてしまいました。

 

 

確かに駄菓子を購入する目的だけでは駄菓子屋へいく必要性はなくなってきていると思います。

 

 

しかし、駄菓子屋の魅力はそんなところには有りません。

 

 

駄菓子屋という場所そのものこそが魅力だと考えているからです。

 

 

 

駄菓子屋に行いくと子供の頃、

小銭を握ってどのお菓子を食べるか悩んだ事

友達と一緒に駄菓子屋の畳の上で遊んだ事

そのような思い出が蘇る場所になっています。

 

 

一人一人違う思い出があり、懐かしい思い出を呼びます場所

 

それが駄菓子屋です。

 

 

 

経営が難しくなっていくのは分かりますが

何とか次世代にも残していって欲しいものです。

 

 

#駄菓子屋

#思い出

 

 

ギルトフリー食品

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「ギルトフリー」と言う言葉を聞いたことがあるますか?

 

ギルトフリーとは低カロリー低糖質で食べても罪悪感の少ない食品の事を指します。

 

 

昨今の低糖質ダイエットブームの影響もあり

老若男女すべてから支持されており

コンビ二等でも取り扱うようになってきています。

 

 

代表的な商品は、サラダチキン等になりますが

それ以外にもコンビ二各社が競う会うように商品を開発し、

パン・おにぎり・スープは勿論弁当に至るまでギルトフリーは普及しています。

 

 

これらの商品は低糖質・低カロリーのみを考慮しているわけではなく、味・見た目にも工夫を凝らし美味しく食べることが出来ます。

 

 

「美味しい物を食べたい!でも太りたくない」

 

こんなわがままを叶えるものがギルトフリー食品になるわけです。

 

 

しかし、糖質・カロリーを減らしすぎる事は  かえって体逆に害となってしまいます。

 

その為、一日の栄養バランスを考えながら食べることが大切になってきます。

 

健康に気を付けたい方は

是非試してみてください。

 

#ギルトフリー

#糖質・カロリー

 

 

 

食品の価値

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天候の影響や、不漁・生産者不足により

食べ物の値段が上がると

「高すぎる」「昔は〜円だったのに」

という声をよく見かけます。

 

確かに普段から食べているものが急に値上がりすると、購入を躊躇してしまいがちになり、

結果として値上げをするほど、生産者が手にする利益が減ってしまいます。

 

ではどうすれば良いのか?

 

 

 

 

素人の意見に過ぎませんが僕は

作物(商品)付加価値(ブランド)をつけていく事が大切になってくると思います。

 

 

何でもない何処にでもある物にお金を払う際にはもったいなく思える出費でも

そこにしかない・そこでしか作れない

独自なものについては、高くても惜しくないと考える人がいると思います。

 

つまり量より質を高めることが

生産者がこの不況の中、経営していくために必要な事だと感じています。

 

 

言うのは簡単で、実際には難しい事だと言うのは承知していますが、日本の産業を衰退させないた思ったことを書かせてもらいました。

 

 

 

#ブランド

今週のお題「卒業」

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今年度も3月となり、別れの季節がやってきました。

 

学生時代、最後に教室でクラスみんなと写真を撮った事は良い思い出です。(皆んな元気かな〜?)

 

 

社会人として働くようになると、学生の頃のような行事としての卒業は無くなりますよね〜

 

社会人に取っての卒業とは

今まで自分からの卒業成長

の事だと個人的に考えています。

 

そこで、僕が卒業(成長)したい事について

書きたいと思います。

 

 

それは・・・

 

 

 

なんでもまず

人に聞いてしまう事です。

 

 

そんなことかよ〜

と、思う人もいるかもしれませんが、

改めて自分を振り返ってみると

案外調べれば簡単に分かる事でも

人に聞いてしまうことがあると思います。

 

また、他人に意見を求める時でもただ漠然と聞くのではなく

ある程度自分の中で考えをまとめ

話を聞くことでより理解を深めるとことができ成長に繋げられると思います。

 

 

自分で調べ・考えるとこ

 

ごく普通の事ですが、とても大切な事です。

 

 

一人前の社会人になれるよう、

今の自分からの卒業します!

 

(言ってみたものの、留年しそうだなぁ)

 

#今週のお題

#卒業

森のバター・・・まさかの?

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森のバター・・・

 

皆さんは何か分かりますか?

 

 

 

 

そう、アボカドのことですよね🥑

 

アボカドは果肉に脂肪分が18%〜25%含まれており、これが森のバターと呼ばれる所以です。

 

これだけ聞くと太りやすいように思えますが、

アボカドに含まれている脂肪は善玉脂質と呼ばれる飽和脂肪酸であり、

血中コレステロールを上げる心配がなく体に優しいものとなっています。

また、ビタミンEも豊富に含まれており栄養価的にも食べ過ぎなければとても優れた食材です。

 

 

僕自身はアボカドが大好きでよく食べていますが、困ることが一つあります。

 

それは・・・

 

 

 

アボカドを食べた後、

必ずお腹が痛くなる

というものです。

 

 

最初は気のせいだと思っていましたが毎度毎度痛くなる為、調べてみたところ

アボカドは前述の通り脂質が多く、食物繊維も多いため消化し辛く

お腹を壊す人が一定数いる

そうです。

 

 

アボカドって刺激物だったのか・・・

 

 

 

なんてこった・・・

 

 

 

 

でも、食べたい(笑)

 

 

 

好きな物を食べたせいで体調を壊しては

元も子もないため

自分の限界値を見極め、これからも食べ続け行きます!!

 

#アボカド

#腹痛

 

 

 

 

 

 

 

 

紅茶市場について

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紅茶飲料販売大手のキリンとサントリー

揃ってペットボトルでの新商品を発売し、

顧客獲得を狙うというニュースが出ていました

キリンとサントリー 紅茶対決 | 2019/3/14(木) 23:16 - Yahoo!ニュース

 

これは個人的にとても嬉しいニュースです。

 

 

何故なら・・・

 

 

 

 

 

僕が紅茶が大好きだからです。(笑)

 

 

 

 

今でもペットボトルで紅茶飲料はありましたが

種類が豊富とはいえず、同じシチュエーションで飲む事が多いコーヒーとは、取り扱いに歴然の差が有りました。

 

 

僕はずっとこの事に不満を持っていました。

 

 

何故だ!

 

 

コーヒーは缶からペットボトルまで様々な種類が有り、コンビ二で淹れたてのコーヒーを発売するなど形態も多種多用です。

 

 

 

それに比べてると、紅茶の扱いは不当に感じます。

 

需要が無いならしょうがない気もしますが

コーヒーが嫌い・苦手な人もおり

紅茶を望んでいた人も一定水準以上いると考えています。

 

 

今回の件を足がかりとして、紅茶もコンビ二等で淹れたてが飲めるようになる事を期待したいと思います。

 

 

お願いします〜(切実)

 

 

#紅茶

最近のタバコ事情

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今朝、ニュースで加熱式タバコの危険性についてて取り上げられていたように加熱式やはり有害 医師ら警鐘 | 2019/3/14(木) 22:29 - Yahoo!ニュース

 

昨今、喫煙者に対する世間の目は厳しくなっています。

もちろん、タバコは体に悪影響を及ぼしお世辞にも良いものと呼べるのまではありません。

 

しかし、あまりにも厳しすぎるのではないかな〜とも思います。

 

 

喫煙者の中には、禁煙とされている歩道でくわえタバコをしたり、路上に吸い殻を捨てる人もいるのも事実です。

 

そのような人が非難されるのは当然ですが

最近ではしっかりとルールを守り、喫煙スペースで吸っている方にも非難の目が当たっているようにも感じます。

 

 

ルールを守ってさえいれば、タバコはあくまで嗜好品であり他人がとやかく言う必要は無いのではないかな〜と考えます。

 

 

タバコに限らず、最近は人のする事に対して一々意見を言う人が増えてきたと感じます。

(ネットが普及した影響もあるのかな〜)

 

自分の考えと反している=

のような考え方を持っているのでしょうか?

 

 

他人とは考え方が違うのが当たり前であり

それが個性だと思うので、

他人に干渉しすぎないようにする事も

大切なのではないかと思います。